Fettine di manzo al forno gratinate
2014-02-22
Le fettine di manzo al forno gratinate rappresentano un secondo veloce e facile da preparare.Leggi
Polpettone di carne e verdure filanti
2014-02-11
Polpettone di carne e verdure filanti, un secondo gustoso e salutare.Leggi
Sformato di carne e verdure
2013-11-03
Sformato di carne e verdure, uno squisito secondo piatto che si farà amare da tutta la famiglia: i bambini mangeranno carne e verdura ‘nascoste’, le mamme avranno finalmente la soddisfazione di vedere i propri figli mangiare le verdure senza facce strane.Leggi
Roast beef con salsa gustosa per arrosto
2013-03-26
Il roast beef o lombata è la parte posteriore, molto tenera, del manzo. Generalmente questa carne, priva di parti grasse o ridotte all’estremo, viene preparata e servita al sangue ma francamente a noi non tanto piace vedere e mangiare la carne cruda quindi preferiamo eseguire una ricetta che richiede moltoLeggi
Petto di pollo ai funghi, secondi piatti gustosi
2013-03-21
Il petto di pollo ai funghi è un secondo piatto gustoso e delicato, perfetto per una cena o anche a pranzo. Capita spesso di comprare il petto di pollo e non sapere come cucinarlo. Alla fine si prepara la solita cotoletta o, più semplicemente, lo si cucina in padella conLeggi
Crocchette di patate e carne macinata ricette per bambini
2013-03-19
Un piccolo inganno per i più piccini, che di carne proprio non ne vogliono sapere, non guasta mai: molte mamme possono convenire su questo. Le crocchette di patate e carne macinata sono un ottimo escamotage per mascherare un alimento nutriente e sano come la carne facendo mangiare quello che aLeggi
Capocollo di maiale alla birra
2013-02-24
Mai avremmo pensato di preparare una ricetta del genere perché non amiamo la birra. Ma dopo aver preparato e mangiato il capocollo di maiale alla birra ci siamo ricredute sull’uso di questa bibita. Insomma sono caduti i pregiudizi ed è proprio vero che “bisogna assaggiare prima di giudicare”. Quindi questaLeggi
Saltimbocca alle castagne e olive
2012-12-16
I saltimbocca alle castagne sono un secondo piatto originale dal gusto intenso, solo per palati curiosi. Se siete legati a ricette tradizionali questo piatto vi aprirà nuovi orizzonti!Leggi
Mozzarelle impanate ripiene
2012-12-04
Le mozzarelle impanate ripiene sono un secondo diverso dal solito e gustosissimo. Veloce da preparare ed economica, questa ricetta è perfetta se volete stupire con un secondo piatto originale, oppure con un antipasto sfizioso. Leggi