Spaghetti alle vongole
2014-02-10
Gli spaghetti alle vongole sono un piatto tradizionale della cucina napoletana molto gustoso.Leggi
Migliaccio
2014-02-07
Il migliaccio è un dolce facile e veloce da preparare, tipico dei dolci di carnevale ma che è anche adatto a numerose altre occasioni.Leggi
Braciola di cotica
2013-12-09
Braciola di cotica o cotenna, una squisitezza da concedersi ‘una tantum‘.Leggi
Pizza di patate
2013-10-19
Pizza di patate, una ricetta facile che da risultati sempre perfetti e saporiti, tipicamente pugliese, anche se diffusa in altre regioni d’Italia con nomi diversi e leggere varianti.Leggi
Polenta con speck
2013-10-14
Polenta con speck, facile da realizzare, è un piatto unico della tradizione italiana.Leggi
Zuppette napoletane
2013-08-28
Zuppette napoletane, dolci tipici campani ideali da presentare sulle vostre tavole addobbate a festa.Leggi
Pancetta di agnello ripiena
2013-08-25
Pancetta di agnello ripiena, una ricetta tipica della Campania e della Puglia, una vera specialità da gustare in occasioni speciali.Leggi
Spaghetti con friggitelli
2013-07-30
Spaghetti con friggitelli, un primo piatto che si prepara in 10 minuti ed è davvero gustoso sia in bianco che, come in questo caso, al pomodoro.Leggi
Ricetta caprese
2013-07-10
La caprese è un piatto fresco e genuino che possiamo catalogare sia come antipasto ma anche come secondo piatto.Leggi