Category Archives: Primi Piatti

troccoli con cime di rapa e funghi

Troccoli con cime di rapa e funghi cardoncelli

Troccoli con cime di rapa e funghi: un primo piatto con verdure ricco di sapori e profumi. Questo primo piatto è davvero insolito, ma ormai sapete che a noi piace…

 
tagliatelle ai funghi cardoncelli

Tagliatelle ai funghi cardoncelli

Tagliatelle ai funghi cardoncelli: un ottimo primo piatto dal profumo e gusto delicato. La semplicità di questo primo piatto viene nascosta dal sapore inconfondibile dei funghi cardoncelli (chiamati anche funghi…

 
spaghetti con cime di rapa
gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate, una ricetta semplicissima, che richiede pochi ma genuini ingredienti. Gli gnocchi di patate si possono fare in casa in breve tempo, potete anche prepararne grandi quantità e…

 
tagliatelle in crosta

Tagliatelle in crosta di sfoglia

Le tagliatelle in crosta di sfoglia rappresentano un primo speciale da realizzare in occasione delle festività o quando si hanno ospiti speciali su cui si vuol far colpo. Queste tagliatelle…

 
pasta fredda alla greca

Pasta fredda alla greca

Pasta fredda alla greca: un primo piatto da preparare in piena estate, quando non si ha voglia di stare dietro ai fornelli nelle ore più calde e afose.  

 
pasta allo yogurt greco
pasta con cucuzza longa
Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella

Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella

Gnocchi gratinati in terrina con speck e mozzarella, una gustosa variante per i vostri gnocchi. Ecco ancora un delizioso piatto di gnocchi, questa volta abbiamo voluto prepararli al forno per…