Category Archives: Ricette di Carnevale
Il Carnevale è una festa della tradizione cattolica che precede il periodo di Quaresima ed è caratterizzato dalle maschere, amate dai più piccoli ma anche tra i più grandicelli (basti pensare alle maschere veneziane, un vero e proprio cult regionale).Il Carnevale termina il giorno di Martedì grasso, che precede il Mercoledì delle ceneri, primo giorno di Quaresima. Secondo alcune teorie “Carnevale” deriva dal latino medievale “Carnem Levare”, ovvero “togliere la carne” dalla dieta quotidiana, per ricordare il divieto di mangiare carne durante i successivi quaranta giorni della Quaresima.
Carnevale è comunque una festa coloratissima e, soprattutto, ricca di dolci, fritti o al forno. Ogni Regione festeggia secondo le sue tradizioni, vastissimo è il repertorio di golosità: castagnole, frappe, chiacchiere, bugie, galani, cenci, sfrappe e tanti altri. Le ricette di Carnevale includono però anche primi piatti, sempre coloratissimi. Ecco a voi una serie di rictte per tutti i gusti.
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce facile e veloce da preparare, tipico dei dolci di carnevale ma che è anche adatto a numerose altre occasioni.
Insalata cetrioli e pomodori con rucola
Insalata cetrioli e pomodori con rucola fresca, un piatto pieno di gusto e salute per la nostra dieta di MarGi del secondo venerdi.
Insalata di rucola e mele con melograno – dieta di MarGi Sabato
Insalata di rucola e mele con melograno, un’insalata sfiziosa e ricca di minerali, per riprendere energia.
Tramezzini sfiziosi
Tramezzini sfiziosi, una ricetta facile e veloce per preparare dei gustosi tramezzini. Questi tramezzini sono anche un facile finger food, adatti sia per un buffet veloce o per una cena…
Torta zebrata
La torta zebrata è una variante fantasiosa della torta marmorizzata, simpatica da presentare in tavola e buonissima da gustare in ogni occasione.
Insalata di mozzarella e pomodori con mais
Insalata di mozzarella e pomodori con mais, la ricetta perfetta per il caldo soffocante dell’estate, rinfrescante e senza alcuna cucina.
Rotolo di sfoglia ripieno con funghi e carne macinata
La ricetta del rotolo di sfoglia ripieno con funghi e carne macinata, semplice e veloce da fare, può essere preparata per realizzare un secondo gustoso e diverso dal solito, oppure…
