Come friggere le melanzane? Può sembrare semplice, ma sapete davvero farlo per ottenere un risultato perfetto? Le melanzane fritte sono alla base di numerose ricette, forse fra quelle più conosciute la parmigiana di melanzane oppure gli involtini, tutte ricette che trovate anche nel nostro sito.Leggi
Melanzane gratinate ripiene, un gustoso antipasto sfizioso che colpirà tutti i vostri commensali. Preparare queste melanzane ripiene è più semplice di quanto possiate immaginare.Leggi
Le barchette di melanzane ripiene al forno sono un modo gusto per preparare questo ortaggio.Leggi
Rigatoni con melanzane e pesce spada, un primo piatto originale, dal sapore tutto Mediterraneo.Leggi
Rustici con melanzane, uno sfizioso finger food per aprire i vostri incontri.Leggi
Sfilatino di sfoglia con melanzane, un originale maxi rustico ad effetto.Leggi
Melanzane a funghetto, il contorno ideale, pratico ed economico.Leggi
Polpette di melanzane e prosciutto cotto, morbide dentro e croccanti fuori.Leggi
Pasta con tagliatelle di melanzane, un primo piatto facile e light ma con gusto sano e profumato.Leggi
