La cotoletta di hamburger è un secondo che farà impazzire di gioia i più piccoli!
A metà tra una cotoletta ed un hamburger appunto, nata quasi per caso visto che avevamo in frigo della carne macinata e non sapevamo come utilizzarla. Ecco poi che si illumina la lampadina e nasce la cotoletta di hamburger! Il bello di questo secondo è che si prepara in pochi minuti ed è un hamburger molto tenero perchè impastato con uova fresche. Per girarlo dovete usate molta accortezza altrimenti rischiate di romperlo ed è davvero un peccato. Fate come se fosse una frittata oppure, in alternativa, create delle cotolette più piccole.
Cotoletta di hamburger
Di Pubblicata: Marzo 11, 2014
- Resa: 2 Persone servite
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 25 minuti
La cotoletta di hamburger è un secondo che farà impazzire di gioia i più piccoli! A metà tra una cotoletta ed un hamburger …
Ingredienti
- 300 gr carne macinata misto maiale e vitello
- 1 uovo
- parmigiano grattugiato
- sale
- olio per friggere
- pane grattugiato
Idea fantastica 🙂 Baci cara!!
grazie…