Tortano napoletano
2017-04-12
Il tortano napoletano è, insieme al casatiello, una ricetta pasquale tipica della Campania.Leggi
Casatiello napoletano
2017-04-07
Casatiello napoletano: un rustico salato napoletano tipico del periodo pasquale. La ricetta tradizionale del casatiello napoletano presenta alcune varianti che lo differenziano dal tortano, altra torta rustica salata partenopea.Leggi
Torta pasqualina veloce
2017-04-04
Torta Pasqualina veloce: una torta salata tipica del periodo pasquale, farcita con ricotta, spinaci e uova. A differenza della torta Pasqualina tradizionale, quella che vi proponiamo oggi è una torta più veloce e facile.Leggi
Torta Pasqualina
2017-03-27
Torta Pasqualina: una torta salata tipica del periodo di Pasqua, da gustare sia calda che fredda (soprattutto nel giorno della pasquetta). La torta Pasqualina è una torta a strati, realizzata con diverse sfoglie sottilissime ed elastiche (molto simile alla pasta fillo ). Farcita con spinaci o erbette, ricotta e uovaLeggi
Torta 7 vasetti salata
2017-03-22
Torta 7 vasetti salata : un rustico soffice e semplice da preparare. Ci sono alcune particolarità su questa torta. La prima particolarità della torta ai sette vasetti è quella di non usare la classica bilancia per pesare gli ingredienti ma di utilizzare dei vasetti di yogurt.Leggi
Millefoglie di melanzane
2016-09-27
Millefoglie di melanzane alla caprese: un gustoso antipasto con melanzane pomodorini e scamorzaLeggi
Polpette di zucchine fritte
2016-09-14
Polpette di zucchine fritte: un ottimo finger food da preparare per varie occasioni.Leggi
Zucchine grigliate
2016-07-08
Le zucchine grigliate sono degli antipasti sfiziosi per arricchire le nostre tavole. Deliziosi servite con una bruschetta o anche da sole.Leggi
Muffin alle zucchine
2016-06-28
Muffin alle zucchine: una delle tante versioni per preparare la ricetta dei muffin salati con verdure .Leggi