Filetto di merluzzo al forno gratinato

Filetto di merluzzo al forno, un secondo di pesce da leccarsi i baffi!merluzzo al forno

Come sempre anche questa ricetta nasce dalla nostra fantasia, che non manca mai di apportare qualche modifica alle ricette più tradizionali. Questa, è stata la volta del pesce, che non poteva certo restare un semplice filetto di merluzzo… ecco quindi la trasformazione. A noi il risultato è piaciuto molto ed anche ai commensali è risultato gradito. E’ un modo nuovo per preparare il pesce, che piacerà anche a coloro che non proprio lo amano, ve lo assicuriamo. Da provare e magari fateci sapere cosa ve ne pare. Buon appetito e alla prossima invenzione di MarGi!

Print Friendly

Filetto di merluzzo al forno gratinato

merluzzo al forno

Di admin Pubblicata: Febbraio 20, 2014

    Filetto di merluzzo al forno, un secondo di pesce da leccarsi i baffi! Come sempre anche questa ricetta nasce dalla nostra …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Lavate e tagliate i pomodori a dadini. Lavate e sminuzzate il prezzemolo e l’aglio (foto 1 e 2).
      ricette con merluzzo
    2. Rivestite una teglia con carta da forno, disponete il filetto e condite con sale, olio, aglio (foto 3 e 4),
      merluzzo gratinato

    3. prezzemolo, pomodori (foto 5 e 6),
      merluzzo al forno
    4. capperi e pane grattugiato (foto 7 e 8). Concludete con un po’ di sale e un filo d’olio.
      ricette per bambini
    5. Infornate in forno caldo a 190° per circa 20 minuti. Per ottenere una superficie gratinata passate, gli ultimi 5 minuti di cottura, alla funzione grill.
      ricette light
    6. Guarda il video
     

    About the author

    Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...