La salsa tonnata fatta in casa è una salsa semplice e gustosa, ideale per condire tartine, vol au vent, bruschettine. La preparazione veloce permette di preparare gustosi antipasti e stuzzichini anche con breve preavviso. Questa crema al tonno è quindi perfetta se vi ritrovate con ospiti all’improvviso.

Salsa tonnata fatta in casa


La salsa tonnata è conosciuta soprattutto come salsa di accompagnamento per il vitello tonnato( noto anche come vitel tonnè). In realtà è una salsa adatta per molte carni e non solo.
Vi mostriamo alcuni impieghi semplici della salsa tonnata Vol au vent salati
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Come preparare la salsa tonnata fatta in casa

Salsa tonnata

Di admin Pubblicata: Gennaio 12, 2013

  • Preparazione: 10 minuti

La salsa tonnata è una salsa semplice e gustosa, ideale per condire tartine, voile au vent, bruschettine. Veloce da preparate da sempre ottimi risultati.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Dissalate e private le alici della spina.
    salsa-tonnata-con-acciughe
  2. Sgocciolate il tonno dall'olio in eccesso.
    tonno-e-acciughe
  3. Uniamo nel mixer le acciughe, i capperi ed il tonno.
    tonno-e-capperi
  4. Amalgamate in modo omogeneo tutti gli ingredienti.
    mixer-maionese
  5. Ora date spazio alla vostra fantasia!
    amalgama-ingredienti