Spiedini di zucchine al forno

Spiedini di zucchine al forno ripiene di prosciutto cotto e mozzarella filante, gustosissimi!

Spiedini di zucchine al forno

Gli spiedini di zucchine farcite sono ottimi come contorni oppure, meglio ancora, come entrée per cene speciali o a buffet. Proprio per una simile occasione è nata questa idea, gli spiedini di zucchina al forno sono semplici anche da mangiare per gli ospiti, comodissimi da prendere anche se si tratta di una cena in piedi.
spiedini-zucchine-cotto-e-mozzarellaSono semplici e veloci da preparare, adatto per grandi e bambini, che ameranno la mozzarella filante.
Provateli anche voi e lasciateci un commento se vi piace.

Guarda anche la ricetta della:

Torta salata alle zucchine

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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Spiedini di zucchine al forno

Spiedini di zucchine al forno

Di admin Pubblicata: settembre 18, 2017

  • Resa: 3-4 spiedini
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 25 minuti

Ricetta Spiedini di zucchine al forno

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliate la zucchina a fettine sottili. SU ognuna disponete del prosciutto cotto e un pezzetto di mozzarella secca.
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  2. Avvolgete la zucchina e infilzate con lo spiedino. Separate con una oliva e ripetete.
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  3. Versate un pò di olio su una teglia rivestita da carta forno. Adagiate gli spiedini, salate e pepate secondo i vostri gusti. Distribuite la mollica di pane ed infornate per 15 minuti a 200 gradi.
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  4. Attivate la funzione grill negli ultimissimi minuti. Fate raffreddare leggermente la mozzarella prima di togliere dalla teglia. Gli spiedini di zucchina sono ottimi caldi ma anche freddi!
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  5. Guarda la video ricetta degli spiedini di zucchina al forno.
 

Info autrici:

Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...