I bocconcini di pollo ripieni con mortadella e formaggio morbido faranno la gioia dei presenti a tavola, a partire dai più piccoli.

bocconcini di pollo ripieni

Questi bocconcini di pollo in padella sono facilissimi da preparare e molto veloci, una di quelle ricette di pollo come piacciono a noi. Alla mortadella potete sostituire anche il prosciutto cotto oppure le fettine di salame, insomma è una ricetta svuotafrigo che adorerete.I bocconcini di pollo impanati con un filo di farina che creerà un leggero strato cremoso, si può preparare anche all’ultimo minuto, magari in alternativa alle più classiche cotolette di pollo fritte.Vi preannunciamo che non è certo una di quelle ricette light che tanto vanno di moda, in compenso otterrete sicuramente una richiesta di bis dai vostri commensali!

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Bocconcini di pollo ripieni

bocconcini di pollo ripieni

Di admin Pubblicata: giugno 27, 2016

  • Resa: 6 bocconcini
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Pronta In: 25 minuti

I bocconcini di pollo ripieni con mortadella e formaggio morbido faranno la gioia dei presenti a tavola, a partire dai più …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Prepariamo tutti gli ingredienti. Tagliate a pezzetti la mortadella.
    tagliare-la-mortadella
  2. Fate a tocchetti anche il formaggio. Salate le fettine di pollo e distribuite la farcitura.
    farcitura-pollo
  3. Ripiegate le fettine e chiudete i bocconcini con uno stuzzicadenti. Infarinate leggermente.
    infarinare-i-bocconcini
  4. Friggete i bocconcini in poco olio, rigirando da tutti i lati. Servite caldo e buon appetito!
    bocconcini-fritti
  5. Guarda la video ricetta