Brodo di carne, ricetta leggera
2012-12-07
Il brodo di carne, a differenza del brodo vegetale (clicca per la ricetta del brodo vegetale), è realizzato con l’aggiunta, appunto, della carne.Leggi
Spaghetti con carciofi
2012-11-29
I carciofi possono essere cucinati in tanti modi e si addicono a qualsiasi tipo di pietanza: dagli antipasti ai secondi piatti. Oggi vi mostriamo un primo piatto veloce e facile da preparare:gli spaghetti con carciofi.Leggi
Trivelle con radicchio trevigiano e funghi
2012-11-24
Una ricetta a marchio MarGi, inventata in esclusiva per voi lettori: le trivelle con radicchio trevigiano e funghi. Tutto è cominciato quando, facendo la spesa presso l’ortofrutta di fiducia, l’occhio è caduto su un bel banco di radicchio rosso trevigiano. Subito a fianco c’erano invece dei magnifici funghi champignon. L’indecisioneLeggi
Ricetta pasta fresca all’uovo,ideale per primi piatti
2012-11-24
La pasta fresca all’uovo è una ricetta semplice e veloce da preparare. Con essa si possono preparare tanti primi piatti: le sfoglie per lasagne, tortellini,ravioli, tagliatelle o formati di pasta molto semplici.Leggi
Pasta con carciofi e panna
2012-11-18
Pasta con carciofi e panna: un primo piatto gustoso e salutare.Leggi
Spaghetti al baccalà
2012-11-18
Tra le pietanze tipiche natalizie non può mancare il baccalà. Preparato nei più svariati modi, oggi vi proponiamo un piatto tipico della vigilia di Natale: gli spaghetti al baccalà.Leggi
Risotto agli asparagi, primo piatto semplice
2012-11-18
Gli asparagi sono una verdura poco amata ma decisamente salutare. Il risotto agli asparagi è forse il modo più tradizionale per mangiare questa verdura, una ricetta semplice ma gustosa, da provare. Una ricetta piuttosto semplice da realizzare, anche per i meno esperti in cucina.Leggi
Pasta con crema di zucchine filante
2012-11-18
Un modo sfizioso per far mangiare le verdure ai vostri figli? Ecco l’idea ricetta della pasta con crema di zucchine filante. Un piatto inventato da noi, marchio passioniericettedimargi.com, dove la fantasia regna a tavola! La crema di zucchine unita alla mozzarella si farà di sicuro amare anche da chi nonLeggi
Rigatoni con crema di gamberi
2012-11-17
Primo piatto gustosissimo, ideale per pranzi ‘speciali’, perchè sicuro riuscirete a fare una bella figura: pasta con crema di gamberi! Ve lo consiglio, ad esempio, per il vostro pranzo di Natale o Capodanno a base di pesce. Io ho voluto farli con un formato rigato, i rigatoni per la precisione,Leggi