Confettura di ciliegie fatta in casa, una ricetta facile per prepararla in casa senza utilizzare additivi addensanti, per portare sulla vostra tavola qualcosa di originale, gustoso e profumato.Leggi
Marmellata di melacotogna, in versione bianca. Bella e buona! La marmellata di melacotogna è molto diffusa, soprattutto qui nel Sud Italia.Leggi
Marmellata di fichi, un modo semplice per gustare la dolcezza di questo frutto anche nei mesi più freddi. Prepararla è semplice e conveniente, senza conservanti.Leggi
Patè di funghi, una crema morbida ma senza burro, perciò light, ottima per mille usi.Leggi
Funghi pleurotus sott’olio, facili da preparare e perfetti come contorno in ogni occasione.Leggi
Marmellata di fichi e pere, una vera dolcezza da gustare tutto l’anno, anche semplicemente, come noi, su una dorata fetta biscottata!Leggi
Marmellata di pesche fatta in casa, facile e veloce da preparare, conserva tutto il gusto di questa frutta estiva dolcissima, da assaporare anche in inverno.Leggi
Sterilizzare vasetti e bottiglie di vetro è tanto semplice quando indispensabile per una corretta e sana conservazione, a lungo tempo, del cibo. La procedura che stiamo per descrivere può essere applicata se non siete muniti di un apposito sterilizzatore.Leggi
Conserva di amarene fatta in casa, per avere questo frutto buonissimo in ogni momento dell’anno a portata di mano.Leggi