Crema pasticcera alla zucca

Crema pasticcera alla zucca, una originale e gustosa crema che vi sorprenderà!

Crema pasticcera alla zucca

Questa golosa crema è perfetta sia da gustare come dolce al cucchiaio sia per farcire torte. La densa consistenza la rende ideale per entrambi gli usi, è inoltre semplice e veloce da preparare. Se non avete paura di sperimentare in cucina questa è la ricetta perfetta per voi. Sicuramente quando sentite parlare di crema alla zucca pensate ad una vellutata salata, in effetti però la zucca è un ortaggio che ben si presta alla realizzazione di dolci, proprio perchè il suo sapore è dolce, ma forse non avevate mai pensato di utilizzarla come crema dolce di zucca. Non vi resta che provare e giudicare in prima persona.

Prova anche la ricetta per la:

Crema pasticcera con uova intere densa

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Crema pasticcera alla zucca

Crema pasticcera alla zucca

Di admin Pubblicata: dicembre 4, 2016

  • Resa: 500 gr di crema
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 45 minuti

Ricetta crema pasticcera alla zucca

Ingredienti

Istruzioni

  1. Fate lessare la zucca per circa 15 minuti. Schiacciatela con una forchetta. Lavorate l'uovo con lo zucchero.
    dolci-con-zucca
  2. Versate l'uovo in una pentola ed unite parte del latte. Passate la pentola sui fornelli e versate il restante latte. Setacciate la farina e continuate a mescolare per evitare la formazione di grumi.
    crema-con-uova
  3. Versate la zucca in pentola e completate mescolando bene il tutto e facendo addensare la vostra crema.
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  4. Guarda la nostra video ricetta
 

Info autrici:

Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...