Fagottini salati di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio, ottimi come aperitivi o antipasti.
I fagottini di pasta sfoglia salata sono davvero semplici e veloci da preparare, noi li abbiamo farciti con prosciutto e formaggio ma in effetti potete utilizzare la farcitura che preferite, ad esempio, ricotta, spinaci, verdure di vario genere o pesce.
I fagottini salati ripieni possono anche essere preparati con anticipo, congelati prima della cottura o, più semplicemente, conservati già cotti. Sono ottimi anche freddi, oppure se volete servire un piatto caldo vi basterà ripassarli in forno un minuto. Questi fagottini salati ripieni con pasta sfoglia già pronta rappresentano la soluzione ideale per offrire un finger food innovativo, per cene informali tra amici ma sono perfetti anche come apertura per cene più importanti. Una via di mezzo tra rustici e salatini, questi fagottini al formaggio e prosciutto sono stuzzichini davvero semplicissimi che stupiranno i vostri ospiti. Provateli e fateci sapere nei commenti cosa ne pensate!
Prova anche la ricetta dei
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.
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Fagottini salati di pasta sfoglia
Di Pubblicata: Gennaio 14, 2018
- Resa: 20 fagottini
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 35 minuti
Ricetta fagottini salati di pasta sfoglia
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 gr prosciutto cotto
- 250 gr formaggio spalmabile
- sale
- semi di sesamo
Istruzioni
- Stendete la pasta sfoglia rendendola più sottile con un mattarello. Distribuite il formaggio su metà della sfoglia.
- Distribuite anche il prosciutto e richiudete la sfoglia sigillando i bordi. Aiutatevi con una forchetta.
- Bucherellate la superficie, salate leggermente e distribuite i semi di sesamo secondo i vostri gusti. Con un coltello realizzate le linee di taglio senza intaccare il fondo della sfoglia. Realizzerete i fagottini solo dopo la cottura per evitare la fuoriuscita del ripieno. Cuocete a 200 gradi per circa 20 minuti.
- Guarda la video ricetta dei fagottini salati di pasta sfoglia.
- Cucina: Italiana
- Categoria: Aperitivo
- Difficoltà: Per principianti
