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minestra di verdure

Minestra di verdure

Minestra di verdure, un vero mix di gusto e salute, ricco di fibre ma assolutamente non ‘noioso’.  

 
ciambotta di verdure
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Spezzatino di piselli

Spezzatino di piselli, un piatto unico che si può gustare anche freddo, ideale da preparare con questi primi caldi. La sua realizzazione richiede pochissimo tempo, si fa amare anche dai…

 
zucca trifolata

Zucca trifolata, ricetta light

La zucca trifolata è una pietanza molto gustosa e velocissima da preparare. La zucca vanta tantissimi benefici per il nostro organismo. È un ortaggio ricco di minerali come il sodio,…

 
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Vellutata di carote e patate, ricetta light

Oggi vi presentiamo un piatto light: la vellutata di carote e patate. Attenzione però, light non significa senza gusto, anzi… Spesso si associa il pensiero della dieta al sacrificio, ai…

 
minestrone di verdure fresche

Minestrone di verdure fresche

Che ne dite di un bel minestrone di verdure fresche per pranzo? Vi assicuriamo che preparato così, in modo semplice e veloce, anche chi non ama proprio le verdure non…

 
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Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un piatto tradizionale e gustosissimo. E’ uno dei legumi più nutrienti, molto versatile, utilizzabile nelle diverse portate, dai primi ai dolci. Oggi vediamo come preparare…

 
brodo di carne
brodo

Brodo vegetale fatto in casa

Il brodo vegetale è una ricetta semplice da realizzare ed è molto importante in cucina. Può essere usato per irrorare risotti, minestre e verdure o, da solo, per preparare un…