carciofi ripieni

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I carciofi ripieni sono un piatto molto semplice da preparare. Personalmente li preparo per cena ma nulla toglie che i carciofi ripieni  possono essere preparati anche come un contorno alternativo alla classica verdura o addirittura come antipasto. Nel preparare questa pietanza non servono particolari accorgimenti: l’unica accortezza sta nel comprareLeggi

pasta con tonno

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Cercate un piatto gistoso ma veloce da preparare? La risposta è qui! Lumache con tonno: un primo piatto che può essere preparato durante i tempi di cottura della pasta, quindi velocissimo. Seppur semplice, le lumache con tonno sono molto gustose, apprezzate anche dai bambini. Abbiamo scelto questo formato di pastaLeggi

pancotto con verdure

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Il pancotto con ortaggi è una versione “moderna” del classico pancotto pugliese (qui trovi la ricetta del pancotto pugliese). La definiamo moderna perché il pancotto è un piatto dalle origini povere, creato per evitare sprechi di una materia primaria, come il pane. Per rimanere nella sua semplicità in passato questaLeggi