Tronchetto di Pasqua

In: Dolci di Pasqua, Torte

Tronchetto di Pasqua, un dolce di grande effetto per questa festa speciale! Il Tronchetto di Pasqua è in effetti un rotolo di Pasqua, perchè realizzato con una pasta biscotto al cioccolato morbidissima, una golosa crema al cacao senza farina e una ganache al cioccolato fondente che ricopre il tutto. Ovviamente lasciateLeggi

bomboloni fritti

In: Ciambelle

Bomboloni fritti alla crema: chi riuscirebbe a resistere? I bomboloni fritti sono una vera tentazione per il palato e un “attentato” per la nostra linea!Leggi

Torta al caffè

In: Festa del papà, Torte, Torte di compleanno

Torta al caffè facile e veloce, da preparare in casa. La torta al caffè è perfetta come torta di compleanno oppure per la Festa del papà. E’ una torta furba che si prepara in modo piuttosto rapido. E’ molto golosa, con un profumo intenso ed un aroma tipico del caffèLeggi

Crema pasticcera senza farina

In: Creme e Mousse, Ricette di Base

Crema pasticcera senza farina, facile, veloce e golosa! Questa crema senza farina è molto delicata. Rispetto alla crema pasticcera classica, per la quale a volte si avverte un retrogusto di farina, si presenta lucida e densa. E’ ideale per farcire dolci esternamente, ad esempio le classiche zeppole con crema, oppureLeggi