lasagne alla bolognese

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Le lasagne alla bolognese sono un piatto tipico della cucina Emiliana. Come tutte le ricette ogni famiglia ha una propria versione apportando modifiche  in base ai  gusti ma rimanendo vincolati ai principi cardini della ricetta tradizionale. La ricetta classica  prevede che essa sia costituita da sfoglie di lasagne alternate conLeggi

lasagne con crema di broccoli

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Le lasagne con crema di broccoli sono una vera delizia per chi ama i broccoli e un buon inizio per chi non li ama. La crema di broccoli, unita alla besciamella, conferisce delicatezza e gusto alla pietanza. Le lasagne con crema di broccoli  è un piatto ricco e sostanzioso alLeggi

lasagne a brodo

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Le lasagne in brodo sono un modo alternativo di preparare le classiche lasagne alla bolognese. Nella nostra zona è usanza preparare il brodo di carne nel week-end, in particolare il sabato. Una  pietanza  che, nella sua semplicità, può diventare un gustoso primo piatto soprattutto se ricorre una festività. Sicuramente seLeggi