Il brodo di carne, a differenza del brodo vegetale (clicca per la ricetta del brodo vegetale), è realizzato con l’aggiunta, appunto, della carne.  

In prossimità del Natale presentiamo tante ricette anche per i contorni che possano andare a tono con gli addobbi:una sfiziosa insalata rossa che ha come protagonista il radicchio (per i…

Un secondo piatto fantasioso e con un gusto deciso: i bocconcini di maiale con funghi e olive. E’ un modo originale di preparare la coppa di maiale senz’osso, una parte…

Una ricetta a marchio MarGi, inventata in esclusiva per voi lettori: le trivelle con  radicchio trevigiano e funghi. Tutto è cominciato quando, facendo la spesa presso l’ortofrutta di fiducia, l’occhio…

Lo yogurt si presta ad un’infinità di preparazioni, basta un pò di fantasia per trasformarlo in un dessert goloso. Non ci credete? Leggete la ricetta dello yogurt con amaretti, cioccolato…

La zucca è un ortaggio che dona gusto e dolcezza alla pietanza. Può essere usata in tanti modi diversi. Oggi vi presentiamo le polpette con cuore di zucca: un modo…

Fusilli con panna e wurstel, un primo gustoso e rapidissimo.  

Volete realizzare una merenda sana e gustosa per i vostri bambini? O semplicemente prendervi una ‘pausa golosa’ per voi stesse? Questo yogurt con marmellata e frutta secca fa per voi…

Preparare un ottimo ragu di carne ma senza entrare in crisi è possible se seguirete questi semplici passi. Pochi passaggi che vi consentiranno di ottenere un ragu di carne davvero…