Sofficini con peperoni in crema filante, si avete letto proprio bene, abbiamo usato i peperoni per questi buonissimi sofficini. Vi piace la novità? A noi sono spariti in un attimo!…

I sofficini con crema filante di carciofi sono una vera bontà. Il vantaggio di poter e saper fare i sofficini sta proprio nella possibilità  di farcirli come più ci piace….

Salve amici ed amiche, ecco uno spazio pensato esclusivamente per voi. Ci piace il contatto con gli utenti, ricevere commenti, anche critiche costruttive, ma soprattutto amiamo quando leggiamo le vostre…

Dopo le festività capita spesso di trovarci il frigo pieno di avanzi e non sappiamo come riciclarli. Vi presentiamo un’idea semplice e sfiziosa  da realizzare in poco tempo e con…

I sofficini fatti in casa sono dei gustosi panzerotti  molto amati dai bambini (aggiungiamo che sono amati anche dai bimbi un po’ cresciuti!!!) farciti con mozzarella e prosciutto cotto. Questo…

L’insalata  di finocchi è un contorno sfizioso e, nel contempo, semplice  da realizzare. Se  a tutto ciò aggiungiamo le note proprietà benefiche del finocchio (leggi qui per le proprietà benefiche),…

E’ con immenso piacere che, in prossimità del Natale, vi presentiamo un dolce tipico della nostra terra: le mandorle atterrate, chiamate anche rose del deserto.  

In prossimità del Natale presentiamo tante ricette anche per i contorni che possano andare a tono con gli addobbi:una sfiziosa insalata rossa che ha come protagonista il radicchio (per i…