Baccalà in umido con cavolfiore
2014-12-22
Baccalà in umido con cavolfiore, un piatto tipico della tradizione natalizia pugliese.Leggi
Torcetti al burro morbidi
2014-11-27
Torcetti al burro, morbidi biscotti perfetti per un té con le amiche o da concedersi per una pausa ‘zuccherosa’.Leggi
Cantucci senza burro
2014-11-20
I cantucci senza burro sono dei biscotti secchi che rientrano nella tradizione della pasticceria toscana.Leggi
Cardi in pastella
2014-10-23
I cardi in pastella sono dei gustosi bastoncini dal sapore delicato e insolito, molto adatti come antipasto ma anche per degli innovativi buffet.Leggi
Cicoria catalogna cotta
2014-09-28
Cicoria catalogna cotta : è la verdura ideale per chi vuol perdere peso.Forse risulterà un po’ amara ma con i suggerimenti che indicheremo anche questo problema sarà risolto.Leggi
Melanzane a funghetto
2014-09-19
Melanzane a funghetto, il contorno ideale, pratico ed economico.Leggi
Tanne di cicoria lesse
2014-09-10
Tanne di cicoria lesse, un contorno semplice che vi porterà nel ‘paradiso’ dei sapori.Leggi
Filetto di merluzzo con pistacchi
2014-08-26
Filetto di merluzzo con pistacchi, un secondo di pesce molto sfizioso.Leggi
Riso patate e cozze
2014-04-24
Riso patate e cozze, è una ricetta tipica della nostra Puglia tutta da gustare, terra e mare uniti in un connubio perfetto!Leggi