Biscotti di Halloween : sono dei simpatici biscotti realizzati con la pasta frolla classica e al cacao.  

Zuccotto alla ricotta, con frutta candita ed amarene. Lo zuccotto ricotta e canditi è un dolce goloso, ricco di sapore. L’aggiunta di amarene all’interno regala una sorpresa ad ogni boccone….

Meringhe al cacao fatte in casa, semplici e golose. Queste meringhe al cioccolato sono una golosissima variante delle più note meringhe classiche. Oltre ad essere un ottimo modo per utilizzare…

Rotolo cassata siciliana, goloso e di grande effetto! Il rotolo di cassata è un dolce con ricotta rivisitato rispetto alla classica cassata siciliana. Una preparazione più semplice rispetto ai dolci…

Angel cake torta americana di soli albumi. L’angel food cake è una particolarissima torta di origine americana realizzata solo ed esclusivamente con albumi. Si presenta candida come un angelo, appunto,…

Meringhe fatte in casa in modo semplice e veloce. Questi dolcetti sono un classico della cucina. Vi sono diverse tecniche per poter realizzare questi dolcetti, la versione italiana prevede la realizzazione…

Occhi di Santa Lucia: ovvero dei taralli dolci di Natale coperti con una gustosa glassa.  Questo dolce  viene preparato per l’occasione della festività di cui la ricetta stessa porta il…

La glassa reale è un composto che viene utilizzato per decorare biscotti, torte e sfiziose scritte sui dolci.  

Le scarcelle pugliesi , chiamate anche scarielle, sono dei dolci pasquali tipici della nostra Puglia.