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Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween : sono dei simpatici biscotti realizzati con la pasta frolla classica e al cacao.  

 
Zuccotto alla ricotta

Zuccotto alla ricotta

Zuccotto alla ricotta, con frutta candita ed amarene. Lo zuccotto ricotta e canditi è un dolce goloso, ricco di sapore. L’aggiunta di amarene all’interno regala una sorpresa ad ogni boccone….

 
meringhe al cacao

Meringhe al cacao

Meringhe al cacao fatte in casa, semplici e golose. Queste meringhe al cioccolato sono una golosissima variante delle più note meringhe classiche. Oltre ad essere un ottimo modo per utilizzare…

 
Rotolo cassata

Rotolo cassata

Rotolo cassata siciliana, goloso e di grande effetto! Il rotolo di cassata è un dolce con ricotta rivisitato rispetto alla classica cassata siciliana. Una preparazione più semplice rispetto ai dolci…

 
angel cake

Angel cake

Angel cake torta americana di soli albumi. L’angel food cake è una particolarissima torta di origine americana realizzata solo ed esclusivamente con albumi. Si presenta candida come un angelo, appunto,…

 
Come fare le meringhe

Meringhe

Meringhe fatte in casa in modo semplice e veloce. Questi dolcetti sono un classico della cucina. Vi sono diverse tecniche per poter realizzare questi dolcetti, la versione italiana prevede la realizzazione…

 
occhi-di-santa-lucia

Occhi di Santa Lucia: taralli dolci di Natale

Occhi di Santa Lucia: ovvero dei taralli dolci di Natale coperti con una gustosa glassa.  Questo dolce  viene preparato per l’occasione della festività di cui la ricetta stessa porta il…

 
glassa-reale

Glassa reale

La glassa reale è un composto che viene utilizzato per decorare biscotti, torte e sfiziose scritte sui dolci.  

 
scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi: dolci pasquali tipici

Le scarcelle pugliesi , chiamate anche scarielle, sono dei dolci pasquali tipici della nostra Puglia.