Esistono tanti versioni e tanti ingredienti per preparare il risotto. Oggi vi presentiamo la versione  MarGi: il risotto con verza e zucchine.  

Dopo aver realizzato  la video  ricetta delle orecchiette pugliesi (clicca qui per la ricetta delle orecchiette ) , iniziamo a presentare le infinite pietanze che si possono ottenere con questo…

Esistono molte versioni della parmigiana di melanzane:  c’è chi usa le melanzane fritte (come in questa ricetta) chi, invece, si prodiga in una versione più  light, ossia usa le melanzane…

Il risotto al radicchio trevigiano è un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Con questa ricetta porterete in tavola un primo originale, dal profumo intenso che conquisterà certo i…

I carciofi possono essere cucinati in tanti modi e si addicono a qualsiasi tipo di pietanza: dagli antipasti ai secondi piatti. Oggi vi mostriamo un primo piatto veloce e facile…

Una ricetta a marchio MarGi, inventata in esclusiva per voi lettori: le trivelle con  radicchio trevigiano e funghi. Tutto è cominciato quando, facendo la spesa presso l’ortofrutta di fiducia, l’occhio…

Pasta con carciofi e panna: un primo piatto gustoso e salutare.  

Un modo sfizioso per far mangiare le verdure ai vostri figli? Ecco l’idea ricetta della pasta con crema di zucchine filante. Un piatto inventato da noi, marchio passioniericettedimargi.com, dove la…

Sicuramente non sarà un primo piatto leggero ma sul gusto è impeccabile: le trofie con crema filante di carciofi nasce per caso, ossia  la classica ricetta che possiamo  chiamare “svuota…